Uitgedroogd brood weer lekker "vers" knapperig
Uitgedroogd brood kan je weer lekker knapperig brood maken, door het brood eens met wat water besprenkelen of te vernevelen met een schone plantenspuit. Vervolgens stop je het gedurende enkele minuten in de warme oven of in het broodrooster.
Niet in de oven, dat kost inderdaad stroom.
Wat dacht je van wentelteefjes? Of een eiboterham?
Voor de eiboterham: Klop een ei (of 2) los met wat melk. Leg hier 1 of 2 sneetjes (oud) brood in. Even het eimengsel laten intrekken, daarna bakken in de pan. Eet smakelijk!
Voor de wentelteefjes voeg je wat kaneel naar smaak toe, aan het eimengsel. Na het bakken eventueel naar eigen smaak wat poedersuiker eroverheen strooien.
Of je maakt er paneermeel van. Vind je dit allemaal niks, dan zijn de vogeltjes (in tuin of op balkon) je vast erg dankbaar!
nou...de oven vreet energie, en ook een broodrooster is niet ideaal. niet zeuren, brood droogt vanzelf
ik doe oud brood nooit in de oven. maar in een koekepan...gaat veel sneller en mijns inziens nog goedkoper toch?
Helemaal mee eens, doe ik zelf ook altijd. Even over de site......helemaal toppie, al die goede tips.
